miércoles, 28 de septiembre de 2011

Ese es tu problema. Tú no quieres ser feliz, tú quieres ser normal! (Dieta mediterránea)

Hola!

¿Qué tal? ¿Cómo estás? Espero que bien!
Hace una semanita que no actualizo, pero la verdad que he estado liadilla, lo siento :)

Hoy quiero actualizar con una tarta que me encargaron para el cumpleaños de la madre de un amigo, tenía que ser una tarta especial, pues era una fecha señalada, así que lleva un poquito más de trabajo, pero bueno, como siempre, con paciencia todo sale.
Es una tarta de dos pisos, con una base de bizcocho y un glaseado por encima que lo cubre todo.
Uno de los pisos es de cremoso de chocolate negro y el otro piso es un semifrío de mora. El glaseado es de chocolate blanco con polvo de oro.




 
 
 
 
 

Y ahora una canción para despedirme hasta la próxima, que espero que sea mucho antes que la última vez. Lo intentaré, lo prometo :)
http://www.goear.com/listen/772497a/moves-like-jagger-maroon-5

lunes, 19 de septiembre de 2011

“La gran protagonista es la materia prima, nuestro cometido como cocineros debe ser no estropearla” Alain Chapel

¡Hola!
Buenas noches, ¿qué tal ha ido el día? Espero que bien!
El mío normalito, como cualquier lunes, a un día menos del próximo fin de semana jajajaja

Hoy no voy a actualizar con ninguna receta, aún estoy peleándome con esto del blog para darle algo de forma y que les guste más.
Simplemente pasé para dejar un link de una pastelera que me parece que hace maravillas con una manga pastelera y una boquilla, simplemente genial! Se llama Elisa Strauss y antes de dedicarse a moldear el fondant era diseñadora de Ralph Lauren, vaya cambio, eh!? jajajaja
http://www.confetticakes.com/wedding/wd1_5a.html

Buen día mañana a todos y aquí tienen otra canción para despedir la noche del lunes con algo de ritmo: http://www.goear.com/listen/4509918/mamma-knows-best-jessie-j

domingo, 18 de septiembre de 2011

¡Y una cosa estaba totalmente clara, la vida, jamás había sido tan dulce! (Charlie y la fábrica de chocolate)

¡Hola!
Empiezo mi andadura por esto de los blogs y espero seguir mucho por aquí. Por fin me he decidido a crear uno, después de que varios amigos me animaran a ello.
Me gustaría enseñarte mis muffins de cacao y trufa, para los apasionados del chocolate!

Los muffins siempre son muy fáciles de preparar si tienes paciencia, además con un poquito de imaginación podrás hacerlos de lo que se te pase por la cabeza, las cosas buenas muchas veces empiezan por ser experimentos!



 
                                                 

 

Espero que te hayan gustado!