Siento haberles hecho esperar tanto, pero últimamente mi vida no ha parado de cambiar. Nuevo trabajo, nuevo piso, nuevos compañeros y nuevas experiencias, pero ya todo está volviendo a su cauce.
El otoño trae nuevos aires y nuevos productos que me encantan, por ello he aprovechado este puente para elaborar varios postres típicos de esta época.
Espero que los disfruten tanto como yo disfruté haciéndolos y decorándolos. Para tenerlos a todos contentos he preparado panellets típicos de la "Castanyada" catalana, galletas de Halloween, cupcakes de zanahoria y mascarpone y un "very british pumpkin pie".
Para este post he contado con la ayuda de mi compi de piso, Janira, otra fotógrafa más de mi vida :)
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| Pumpkin Pie |
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| Cupcakes de zanahoria y mascarpone |
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| Galletas de vainilla, canela, jengibre y cacao |
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| Making-of: Janira haciendo pruebas de fotos! Y como no, para despedirme una canción acorde con la fecha: http://www.youtube.com/watch?v=jU6iP0WLsU8 |
