No se puede reemplazar a nadie porque todos estamos hechos de pequeños y preciosos detalles (Antes del atardecer)

Al igual que yo, este año el frío ha tardado en aparecer, pero por fin hemos llegado!
Siento haberles hecho esperar tanto, pero últimamente mi vida no ha parado de cambiar. Nuevo trabajo, nuevo piso, nuevos compañeros y nuevas experiencias, pero ya todo está volviendo a su cauce.
El otoño trae nuevos aires y nuevos productos que me encantan, por ello he aprovechado este puente para elaborar varios postres típicos de esta época.

Espero que los disfruten tanto como yo disfruté haciéndolos y decorándolos. Para tenerlos a todos contentos he preparado panellets típicos de la "Castanyada" catalana, galletas de Halloween, cupcakes de zanahoria y mascarpone y un "very british pumpkin pie".

Para este post he contado con la ayuda de mi compi de piso, Janira, otra fotógrafa más de mi vida :)

Pumpkin Pie

 

Cupcakes de zanahoria y mascarpone

 

Galletas de vainilla, canela, jengibre y cacao

 

 

Making-of: Janira haciendo pruebas de fotos!



Y como no, para despedirme una canción acorde con la fecha: http://www.youtube.com/watch?v=jU6iP0WLsU8